А утром было хорошо. Пришла на работу чуть раньше, чтобы на кухне успеть захапать все, что мне нужно. В прошлый понедельник мне не хватило муки. Хорошо, что у другой мадрихи Наташи в отделении была заначка. Сегодня я взяла все, что мне нужно в двойном размере и половину спрятала в своем кабинете в отделении.
Накануне обсудили со старушками, которые участвуют в выпечке, что бы они хотели спечь. Мнения разделились и поэтому я принесла из кухни все начинки, которые нашла. Теперь и этого у меня запас. Пекли пирожки из дрожевого теста со сливами, абрикосовым повидлом, яблоками и шоколадной пастой, посыпанные сумсумом.
Телевизор я выключила сразу же, как зашла в отделение. Жильцы его не смотрят, а на остальных мне плевать. Включила музыку. У меня есть альбом Арика Айштейна и три диска сборника "60-60" ( к 60-летию Израиля выбрали 60 лучших песен.) Те, кто не участвует непосредсвенно в выпечке, получили краски и карандаши, чтобы было чем заняться, но их я тоже привлекала: "Миша, хотите получить пирожок? Тогда Вам придется доесть оставшееся натертое яблоко для начинки. Это будет Ваш вклад в общее дело".
Когда уже все было налеплено и первые партии пирожков выпечены, чтобы не сидеть зря и не смотреть на духовку, я поставила видео с концертом Офры Хазы. Этот концерт я нашла с большим трудом, а Лариса конвертировала его в подходящий для записи формат.
Всем очень понравилось, а Мира громко подпевала, что она фрейха. Ривка, правда, расплакалась под одну из песен. Видимо, эта песны пробудила какие-то воспоминания. Пришлось ее целовать и успокаивать.
Пирожки чуть-чуть остыли и все зачавкали. Немного пирожков осталось, решили отложить их к ужину.

Кстати, в прошлый понедельник после выпечки к нам отделение пришла мадриха из другого отделения с подносом пирожков с картошкой ( у нас была сладкая выпечка) и сказала, что у них много осталось и попросила метаплот раздать пирожки моим старикам на ужин. Сегодня я об этом вспомнила и спросила просто так: "Чьи пирожки лучше?" Оказалось, что пирожки из отделения Риты до моих стариков не дошли. Куда они, интересно, делись?