В Израиле, на моей памяти, помидоры всегда стоили 2-3 шекеля за кг. Вдруг по телевизору нас ошарашили: весь урожай сгорел на хуй и помидоров не будет. Вернее, будем закупать в Турции, где тоже была засуха, и поэтому помидоры будут стоить 18 шекелей за кг. Торговцы тоже слегка прихуели и стали поднимать цены: "Ведь телевизор не врет!" За неделю цены выросли до 8 шекелей, а потом достигли обещанных 18-ти.
Надо сказать, что помидоры хоть и не являются основным продуктом питания, но невозможно представить стол любого израильтянина без огромной миски овощного салата. Салаты нам, как правило, заменяют гарниры.
И что произошло после шестикратного подорожания? Кто-то бился в истерике? Кто-то митинговал в телепрограммах? Нет. Просто помидоры стали покупать по-европейски, а не по-израильски - 4-5 штук, а не 4-5 килограммов. Кто-то просто отказался от помидоров в пользу других овощей. Цена держалась месяца два.
Сегодня на базаре я купила помидоры по 3 шекеля. Были и по 2.50, но бурые, как любят коренные израильтяне.
Не получился ажиотаж, народ не поддержал. Хоть и подогревали его разными страшными прогнозами. Законы рынка победили: спрос рождает предложение.

Та же история произошла и с рисом пару лет назад. Подорожание, объясненное всемирным кризисом производства риса, затем отказ от покупки неоправданно дорогого товара, затем возврат к старым ценам. А рис, надо сказать, является одним из основных продуктов питания для восточных евреев.